林秋香老師-柿餅蓮藕9月3日東風新美食王食譜(94集) 林秋香老師-柿餅蓮藕材料：柿餅2塊、蓮藕200公克、小土雞1/2隻、薑1塊、鹽1小匙、酒1大匙、油1大匙做法：1.蓮藕切塊、柿餅切小塊、薑切片備用2.起鍋放入薑片、雞塊拌炒至變色，加入柿餅、淋入酒、蓮藕，加入鹽調味3.倒入適量的水煮滾後轉小火，加蓋燜煮10~20分鐘即可廚師叮嚀：1.白色食材：百合、梨子、山藥可潤肺養生小語：柿餅潤肺化痰、止渴生津，蓮藕含有豐富的粗蛋白，可止咳改善氣喘，補充體力與淨化內臟機能；肺喜滋潤，秋天氣候乾燥，所以肺臟容易受到傷害，必須多加照顧，不可吃冰涼、辛辣刺激的食物。 引用：東風新版美食王 .msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; } 分享 Facebook Plurk YAHOO! .
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